Pumpkin Spice Shortbread
met als basis Tahini pasta, voor 16 stukjes
Ingrediënten:
- 110 gr Tahin Pasta
- 30 gr Steviala Frost
- 110 gr Steviala Dark Melties
- 110 gr Steviala amandelmeel
- 55 gr roomboter
- 2 tl kokosolie (1 voor melties, 1 voor tahini)
- 3 tl Pumpkin Spice kruiden
- 2 tl kaneel
- 1 tl nootmuskaat
Bereiding:
Smelt de roomboter in een pannetje,
Meng de Frost met het amandelmeel, strooi over de roomboter en meng met elkaar.
Verdeel dit over de bodem van een bakvorm ( ik gebruik hier deze ).
Zet in de koelkast en ga verder met de vulling.
Smelt de dark melties met kokosolie.
Smelt ook de tahini pasta kokosolie.
Wanneer beide goed gesmolten is meng je het met elkaar met een spatel.
Voeg dan de kruiden toe
Voedingswaarde 1/16:
- KCal 147
- Khd 0.9
- Ei 3.8
- Vet 13.4
Heb jij dit gemaakt of een variant ervan? ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona
