• Ilona Gundlach

Keto Muesli Repen 6 st

Bijgewerkt op: 21 jan.

Ingrediënten:

- 60 gr pindakaas

- 30 gr kokosolie

- 1 el steviala sweet bee (honingvervanger)

- 1 el steviala sweet & gold (stroopvervanger)

- 2 tl speculaaskruiden

- 40 gr pecannoten

- 40 gr paranoten

- 40 gr walnoten

- 60 gr suikervrije pure chocola

- (voor de chocola) nog eens 10 gr kokosolie


Bereiding:

Smelt de pindakaas met de kokosolie, de Sweet Bee en de Sweet & Gold.

Wanneer het egaal gesmolten is, voeg je 2 tl speculaaskruiden, de walnoten, de pecannoten en de paranoten toe en verdeel over een silicone mueslirepen bakvorm en zet in de koelkast. Laat dit minimaal 1 uur uitharden.

Smelt 10 gr kokosolie met 60 gr pure chocolade au-bain-marie dit op deze manier zodat de chocola niet kan verbranden.

Haal de repen uit de koelkast en dompel de onderkant in de gesmolten chocola en leg met d chocola naar boven op een bord. Laat opnieuw uitharden in de koelkast tot de chocola hard geworden is.

Eet smakelijk!


Voedingswaarde:

- Kcal 192

- Khd 1.9

- Ei 2.7

- Vet 19.3

Heb jij dit recept gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona





1.148 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven