8 koekjes
Ingrediënten:
125 gr notenshop Gemengde notenpasta
25 gr notenshop macadamia noten ongezout
20 gr roomboter
1 ei
1 eidooier
30 Gr witte choco Chips
Bereiding:
Meng in een kom de pasta met de kristal sweet, kneed daarna met de hand de roomboter en de eieren erdoor. Voeg als laatste de macadamia noten en de choco chips toe.
Kneed tot je een mooi egaal deeg hebt, zet het in de koelkast voor 30 minuten.
Verwarm de oven intussen op 160ºC.
Verdeel het deeg in 8 bolletjes, leg ze op de bakplaat met bakpapier en druk ze ietsjes platter, ze veranderen niet meer van vorm dus leg ze mooi in een rondje en met de gewenste dikte.
Bak voor 12-15 minuten en laat goed afkoelen.
Eet smakelijk
Voedingswaarde 1/8:
Kcal 162 | Khd 3.7 | Ei 4.9 | Vet 13.6
Heb jij deze Keto witte chocolade macadamia koekjes gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen met @keto_ilona
