Keto Vanille Vla 1 portie
Ingrediënten:
- 150 ml slagroom
- 2 eigelen
- 1 tl vanille aroma
- 1 el kristal sweet
Bereiding:
Verwarm de slagroom in een steelpannetje op laag vuur, let er op dat je dit niet laat koken, als het gaat koken, gaat het schiften en kan je het gerecht weggooien.
Meng apart de eigelen met de vanille aroma en erythritol en giet dit al roerend aan de slagroom, blijf roeren dat is in dit recept het allerbelangrijkste.
Het vergt wat geduld maar na verloop van tijd zul je merken dat het dikker wordt, wanneer je de gewenste dikte hebt zet je het vuur uit en laat je het al roerend afkoelen.
Wanneer het lauw is kun je het in de koelkast zetten om nog verder af te laten koelen.
Dit is natuurlijk heerlijk met een handje aardbeien en een goede toef slagroom!
Eet smakelijk!
Bonus recept!
Voeg een schepje Jelly-o poeder toe aan de slagroom en laat het nog iets langer verwarmen, zodat het nog dikker wordt. Zo heb je de perfecte basis voor vanille pudding!
Voedingswaarde:
- Kcal 223
- Khd 2.1
- Ei 3.9
- Vet 22.0
Heb jij dit recept gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona
