• Ilona Gundlach

Keto Strawberry Crisp 2 porties

Ingrediënten:

- 80 gr aardbeien

- 2 el Steviala Amandelmeel

- 1 el Steviala ery-pure (voor de aardbeien)

- 1 el Steviala ery-pure (voor de crisp)

- 10 gr roomboter


Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180ºC.

Snij de aardbeien in kleine blokjes, voeg de ery-pure toe en prak met je vork tot moes.

Verdeel dit in een ingevette mini quiche vorm.

Smelt 10 gr roomboter in een pannetje.

Meng in een schaaltje het amandelmeel en de ery-pure, giet hier de gesmolten roomboter over en roer dit met een spatel door tot je een kruimelig deeg krijgt. Is het te glad/nat voeg dan nog een klein beetje amandelmeel toe.

Zorg dat je dit goed verkruimeld over de aardbeien verdeelt.

Zet in de oven voor 10 minuten

Eet de Strawberry Crisp nog als die warm is lekker met een toef slagroom, een bolletje vanille ijs (keto, zie mn website) of gewoon lekker zo!

Eet smakelijk!


Voedingswaarde 1/2:

- Kcal 114

- Khd 2.2

- Ei 2.8

- Vet 9.8


Heb jij deze heerlijke Strawberry crisp gemaakt? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op Social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona






155 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven