Ingrediënten:
- 2 plakjes mozzarella
- olijfolie
- beleg naar keuze
Bereiding:
Verhit olijfolie in een koekenpan, leg de plakjes mozzarella erin.
Heb je geen plakjes kunnen vinden maak dan 2 vierkantjes van geraspte mozzarella.
Laat enkel de randjes bruin worden, het midden mag nog een beetje zacht zijn, hevel ze over op een bord dat belegt is met keukenpapier. Laat ze eventjes uitlekken, dan worden ze ook gelijk wat krokanter.
Beleg met een lekker plakje kaas en schouderham en je hebt gelijk het idee van een tosti!
Voedingswaarde:
- Kcal 157
- Khd 0.0
- Ei 7.2
- Vet 14.3
Heb jij dit gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona
