Ingrediënten:
- 300 gr kipfilet
- 1/2 komkommer
- 50 gr ijsbergsla
- 1/4 paprika
- 1/2 ui
- 1/2 rode peper
- sambal
- chili olijfolie
Bereiding:
Snij de kipfilet in blokjes.
Verhit 1 el chili olijfolie in een hapjes pan, fruit hierin de ui en voeg de paprika toe, als je van lekker pittig houdt, voeg je de fijngesneden rode peper toe. Voeg na 'n minuut of 2 de kipfilet eraan toe en bak goudbruin.
Snij de komkommer in blokjes en voeg toe aan de ijsbergsla.
Serveer de kipfilet op een lekker keto broodje met de sla en sambal.
Eet smakelijk!
(als je dit als diner eet verdubbel dan de hoeveelheid)
Voedingswaarde:
- Kcal 272
- Khd 3.8
- Ei 35.8
- Vet 11.7
Heb jij dit recept gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media mij kan je taggen met @keto_ilona
