Ingrediënten:
- 500 gr gehakt
- 400 gr spitskool
- 400 ml arrabiata saus, let goed op het etiket, is niet geschikt van elk merk
- 1 tl paprika poeder
- 2 tl gedroogde basilicum
- 1 tl oregano
- 0.5 tl komijn
Bereiding:
Verhit een grote wokpan zonder olie of boter en rul hierin het gehakt bruin.
Giet het overtollige vocht af.
Voeg de kruiden aan het gehakt, roer even goed door elkaar en voeg de arrabiata saus toe.
Voeg de spitskool toe en roer dit er doorheen.
Maak 2 lange stroken van aluminiumfolie leg die diagonaal over elkaar en dek hier mee de pan af. Zo heb je 2 kleine openingetjes aan de beide zijdes.
Laat het zo sudderen voor ca. 20 minuten.
Voedingswaarde 1/4:
- Kcal 438
- Khd 9.6
- Ei 36
- Vet 26.3
Heb jij dit recept gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op Social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona.
