Genoeg voor 4 personen
Ingrediënten:
- 2 kleine stronken broccoli
- 500 gr rundergehakt
- 300 gr suikervrije pastasaus basilicum
- 200 gr roomkaas
- 150 gr geraspte mozarella
- zout & peper
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180ºC.
Kook de broccoli voor zodat ze beetgaar zijn, ca 5 minuutjes en zet opzij.
Rul het gehakt bruin in een grote koekenpan met olijfolie.
Voeg de kruiden toe en dan de pastasaus, laat de saus even indikken en begin met het opbouwen van de ovenschotel
Leg de broccoli als eerst in de schaal verdeel al de roomkaas over de broccoli en smeer goed uit.
Leg dan het gehakt mengels erop en bedekt royaal met geraspte kaas.
Zet in de voorverwarmde oven voor ca 25-30 minuutjes, tot de kaas is gesmolten en beetje krokant is geworden.
Serveer met een heerlijke frisse salade en eet smakelijk!
Voedingswaarde 1/4:
- Kcal 576
- Khd 6.0
- Ei 44.8
- Vet 38.1
Heb jij dit gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona