voor 3-4 personen
Ingrediënten:
- 225 gr chili gemarineerde garnalen ( diepvries scheppen bij de Albert Heijn)
- 400 gr wokgroente Japans (met sojabonen)
- 1 el sojasaus, Kikkoman
- Sambal naar smaak
- 1 tl gemberpoeder
- 1 zakje Slim Rijst
- Sesamolie
- Lente-ui / sesamzaad voor de garnering.
Bereiding:
Spoel de rijst goed af onder de kraan.
Verhit een goede scheut sesamolie in de wokpan. Wok de groente op hoog vuur voor 2-3 minuutjes.
Voeg dan de garnalen (bevroren) toe en blijf goed door roeren. Voeg de sambal, gember, rijst en sojasaus toe en wok op hoog vuur tot de garnalen gaar zijn.
Serveer met een lente-uitje en wat zwarte maanzaadjes.
Voedingswaarde 1/4:
- Kcal 212
- Khd 3.5
- Ei 12.4
- Vet 15.7
Heb jij dit recept gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona
