voor 3 personen als bijgerecht.
Ingrediënten:
1 bloemkool (ca 700gr)
100 gr Steviala amandelmeel
1 el knoflookpoeder
1 el paprikapoeder
1 tl chili poeder
1 tl cayenne peper
snufje zout en peper
60 gr Hot Chili Sauce
10 gr Sriracha saus
1 el Sambal (suikervrij)
130 ml water
Bereiding:
Kook de bloemkool voor, voor ca 10 minuutjes*.
Laat een beetje afkoelen en ga verder met de marinade.
Mix eerst alle drogen ingrediënten met elkaar en voeg dan al roerend het water en de sauzen toe.
Rol de bloemkool roosjes in de marinade en bak in de airfreyer voor ca 15 minuten op 200ºC.
Heerlijke met nog suikervrije sweet chili saus.
Eet smakelijk!
*kook in het geheel de bloemkool zo houd je mooie roosjes over.
Voedingswaarde 1/3:
- Kcal 259
- Khd 6.9
- Ei 11.5
- Vet 18.8
Heb jij deze Keto Airfryer Bloemkool gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona
