voor 3 Berry Dump Cake
Ingrediënten:
berry's, dus neem frambozen, blauwe bessen, aardbeien
Steviala Kristal Sweet
Steviala amandelmeel
gesmolten roomboter
steviala supreme strawberry
Je zult nu denken he er staan geen verhoudingen bij....
dat klopt! ik ga het uitleggen :) Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180ºC.
Een dump cake betekend letterlijk dat je alles in een vorm dumpt en daarna gaat bakken :)
Dus neem een vorm waar je het in wilt doen, verdeel de bodem met het fruit.
De bodem mag dus volledig belegt zijn, maar geen fruit op elkaar leggen.
Daarna verdeel je de kristal sweet gelijkmatig over alle stukjes fruit.
Daarna beleg je alles met een goed laagje amandelmeel, zorg dat je praktisch geen open stukjes meer hebt.
Dan als laatste voeg je de roomboter toe, gewoon een klein laagje ik deed per vormpje 1 eetlepel.
Zet het (zonder roeren of mixen) in de oven en bak voor ca 30 minuten, tot het een goudbruin laagje geeft.
Aftopppen met een toef slagroom of met een bolletje ijs en eet het heerlijk als het nog warm is :)
Voedingswaarde:
dat is natuurlijk afhankelijk welke vorm en hoeveel je gebruikt :)
